Una nutrición adecuada para adelgazar no es una dieta estricta con muchas restricciones y una sensación constante de hambre. 
El PP es una dieta equilibrada y nutritiva compuesta por alimentos permitidos con un mínimo de calorías, que permite no sólo adelgazar, sino también mantenerlo en un nivel estable.
¿Cómo comer bien para adelgazar?
Una dieta adecuada para adelgazar tiene en cuenta la proporción de grasas, carbohidratos y proteínas. El menú está estructurado de tal manera que se crea un déficit calórico aceptable, por lo que se quema la grasa subcutánea. Y los alimentos saludables incluidos en la dieta tienen un efecto positivo en todo el organismo, desencadenando procesos metabólicos que ayudan a mejorar la digestión y reducir el peso corporal.
La dieta PP no es un fenómeno coyuntural, sino un estilo de vida que hay que seguir siempre para no tener problemas de peso.
Reglas de una nutrición adecuada para adelgazar:
- Se excluyen todos los alimentos fritos y grasos, snacks y comida rápida, productos que contengan potenciadores del sabor y aditivos alimentarios.
- No se recomienda ingerir alimentos fuera de casa a menos que se esté seguro de la proporción correcta de grasas, carbohidratos y proteínas en los platos.
- El consumo de sal es limitado.
- La mañana comienza con un vaso de agua tibia, que hay que beber en pequeños sorbos.
- 1/5 de la dieta total se compone de verduras y frutas, consumidas frescas.
- Carbohidratos rápidos: en cantidades mínimas, se recomienda reemplazarlos con carbohidratos lentos: verduras sin azúcar, pasta hecha con harina de primera calidad, pan integral o integral.
- Los carbohidratos rápidos (miel, frutas dulces) se consumen solo por la mañana o por la tarde.
- La cantidad de proteína animal en la dieta es de 1 g por kilogramo de peso corporal.
- Agua: al menos 2 litros al día, siempre 1 vaso de agua tibia media hora antes de la comida principal.
- Comidas fraccionadas: coma al menos 4-5 veces al día en porciones pequeñas.
- Cena – 3 horas antes de acostarse (no más tarde).
- Meriendas: solo puede haber 2 por día: se permiten kéfir y una manzana ácida.
- Las comidas se realizan además de mirar televisión, leer un libro y otras actividades relacionadas.
- Siga un horario de comidas: debe comer a la misma hora todos los días.
Es importante masticar bien todos los alimentos y durante mucho tiempo, de esta forma la sensación de saciedad prolongada llegará más rápidamente.
¿Cómo cambiar al PP?
Es imposible cambiar radicalmente tu dieta una mañana. Un rechazo brusco de los alimentos habituales provoca trastornos en el sistema digestivo y el cuerpo experimenta estrés. El inicio brusco de cualquier dieta (sin preparación previa) acaba inevitablemente en fracaso, y en el menor tiempo posible.
Una buena alimentación requiere preparación. Si la dieta PP se acompaña de una sensación constante de hambre y los pensamientos sobre delicias prohibidas no le permiten vivir normalmente, esto significa que la transición a los alimentos dietéticos fue incorrecta o estuvo completamente ausente.
El sistema nutricional correcto para adelgazar no es sólo la preparación física, sino también la preparación moral y la actitud psicológica. Proporciona lo siguiente:
- Una semana antes del inicio de la NP conviene cambiar paulatinamente la dieta y reducir el volumen de las porciones. Durante el período de preparación, todavía se puede comer carne frita y patatas, pero su cantidad en el plato no debe exceder la superficie de la palma de la mano.
- Durante el período de preparación, no son los productos en sí los que deben modificarse, sino los métodos de preparación. Si las patatas se comen constantemente fritas, es necesario cocinar los tubérculos al vapor, hornearlos o hervirlos. Lo mismo se debe hacer con otros productos: no freír el pescado, sino hornearlo en el horno; No cocine la carne hasta que esté crujiente, procesándola en aceite vegetal, pero déjela hervir a fuego lento.
- Se pueden y se deben utilizar salsas; mejoran el sabor de los platos. Pero los aderezos deben prepararse usted mismo, sin agregar una gran cantidad de especias y hierbas que abran el apetito.
- Se recomienda beber té negro y café sin azúcar; gradualmente deben ser reemplazados por té verde. No debe beber agua durante una comida o inmediatamente después de ella.
Con una reestructuración gradual de la dieta durante 1 a 2 semanas, el cuerpo se acostumbrará al nuevo menú y la transición a PN no será estresante.
Productos autorizados y prohibidos para PP
La dieta para adelgazar excluye los siguientes alimentos:
- carnes y pescados grasos;
- alimentos fritos;
- pan fresco, bollería;
- dulces y confitería;
- chocolate, bebidas a base de cacao;
- especias;
- adobos y encurtidos;
- compró carnes y embutidos ahumados;
- mayonesa y salsas basadas en la misma;
- alcohol, refrescos.
Una dieta adecuada para ayudarle a perder peso incluye:
- productos lácteos y lácteos fermentados con un porcentaje mínimo de grasa;
- carne magra;
- pescado de río y de mar bajo en grasas;
- tuerca;
- legumbres;
- verduras;
- frutas sin azúcar;
- cereales de grano.
Lo mejor es evitar la sal por completo. Si es imposible ingerir alimentos sin él, se permite agregarlo, pero en cantidades mínimas.
Un buen programa de nutrición.
Una buena pérdida de peso y la pérdida de peso serán más efectivas si sigues un esquema especial: 3 + 2, donde: 3 son comidas principales y 2 son meriendas. No debe haber un descanso prolongado entre comidas. Si el estómago está vacío durante más de 4 horas, se produce hambre, lo que provoca un consumo mucho mayor. Una buena dieta para adelgazar en casa se estructura de la siguiente manera:
- El desayuno es a las 7 a.m.
- Merienda - a las 10 a.m.
- Almuerzo - a las 13:00 horas.
- Merienda - a las 16:00 horas.
- Cena: a más tardar a las 7 p.m.
Este modo es adecuado para personas que se levantan alrededor de las 6:30 am. Si el despertar por la mañana se produce más temprano o más tarde, el programa de ingesta de alimentos se adapta individualmente con descansos de 3 horas entre comidas.
Ejemplo de menú para la semana y el mes.
Lunes:
- Desayuno: un trozo de pan, verduras crudas, té verde.
- Merienda: kéfir.
- Almuerzo: pollo hervido, repollo y frijoles al vapor, caldo de rosa mosqueta.
- Merienda: kéfir.
- Cena: brócoli con queso, huevo duro, té de menta.
Martes:
- Desayuno: ensalada de verduras, manzana ácida, un vaso de cuajada.
- Merienda: fruta.
- Almuerzo: sopa de puré de verduras, ternera al horno.
- Merienda: fruta.
- Cena: filete de salmón hervido, arroz integral, bebida de frutas.
Miércoles:
- Desayuno: tortilla al vapor con hierbas, té, cítricos.
- Merienda: kéfir.
- Almuerzo: albóndigas al vapor con frijoles guisados y ensalada de verduras, jugo.
- Merienda: kéfir.
- Cena: cazuela de requesón, manzana, jugo de verduras.
Jueves:
- Desayuno: ensalada de verduras, tostadas de queso, té.
- Merienda: manzana.
- Almuerzo: pasta, ensalada de verduras, pechuga de pollo al horno, compota.
- Merienda: manzana.
- Cena: chuletas de pescado al vapor, brócoli al vapor, té.
Viernes:
- Desayuno: avena con agua y mantequilla, manzana con canela, zumo de frutas.
- Merienda: leche fermentada cocida al horno.
- Almuerzo: sopa de calabaza con sésamo, ensalada de verduras, té.
- Merienda: leche fermentada cocida al horno.
- Cena: filete de pavo hervido con compota de zanahoria, zumo de frutas.
Sábado:
- Desayuno: patatas al horno con requesón y hierbas, zumo.
- Merienda: manzana.
- Almuerzo: filete de pescado al horno con ensalada de verduras.
- Merienda: manzana.
- Cena: requesón bajo en grasas con fruta sin azúcar.
Domingo:
- Desayuno: tostadas con huevo y tomate, bebida de frutas.
- Merienda: kéfir.
- Almuerzo: ternera al vapor con patatas al horno, ensalada de verduras, té.
- Merienda: kéfir.
- Cena: tortilla al vapor con frijoles y frutas picantes.
Una buena nutrición para adelgazar puede basarse en los siguientes platos, alternándolos a lo largo del mes:
- Desayunos recomendados: tortillas proteicas al vapor, pan con queso y tomate, gachas, requesón con frutas.
- Almuerzo: verduras con arroz integral y carne, sopa sin freír, pasta, cazuela de col, ensaladas de verduras, carnes y pescados hervidos, chuletas al vapor, verduras asadas, gachas con platos de carne o pescado.
- Cenas: verduras con carne al horno o hervida, pescado, chuletas, tortillas al vapor sin leche, frutas, lácteos.
Las comidas para adelgazar, si aprendes a combinar carnes, pescados y guarniciones, resultarán sabrosas, satisfactorias y variadas.